Le Miel

Le miel que nous récoltons est un mélange de différentes miellées et floraisons, ils sont uniquement « toutes fleurs » ou « de forêt ».

Le miel est une substance précieuse. Afin de lui préserver toute sa qualité, notre miel est pressé manuellement, immédiatement filtré et mis en pot. Son oxydation est ainsi réduite au minimum, gage de sa personnalité et de son goût unique.