Poivre Sichuan – 35gr

(1 avis client)

6,50 

Pour ajouter une note exotique et de caractère à vos plats. Découvrez les arômes et saveurs hors du commun de notre poivre Sichuan.

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Description

Zanthoxylum

Le poivrier de Sichuan produit  une baie bien connue des amateurs de cuisine traditionnelle asiatique.

Cet arbre exotique le zanthoxylum, et rustique se cultive très facilement sur nos latitudes.

Utilisé en cuisine, le poivre de Sichuan permet de réaliser des recettes très raffinées, originales avec cette petit note audacieuse apportée par sa saveur  si caractéristique.

Le poivre Sichuan se distingue des autres poivres par son goût unique et ses arômes surprenants. Il apporte une saveur légèrement citronnée et florale, puis une sensation agréable de picotement sur la langue.

Il se marie parfaitement avec les dessert, notamment à base de fruits. Il accompagnera parfaitement les viandes, poissons ou les coquillages.

1 avis pour Poivre Sichuan – 35gr

  1. Franck

    Quelle surprise que ce poivre sichuan cultivé en Dordogne ! Saveur incroyable, bravo.

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